Σημειώσεις σεμιναρίου

Χειρισμοί για μεγαλύτερες αποδόσεις

 

  • Σύγχρονα Προβλήματα

  1. Απώλειες Μελισσιών
  2. Περιορισμός Μελισσοβοσκών
  3. Αύξηση Κόστους Παραγωγής
  4. Αύξηση Τιμής Καυσίμων
  5. Αλλαγή Κλιματικών Συνθηκών
  6. Σκληρός Ανταγωνισμός

  • Νέα Δεδομένα - Προοπτικές

     1. Χαμηλότερη τιμή ζάχαρης
    -Περισσότερες τροφοδοτήσεις (κυρίως διεγερτικές)
    -Ευνοϊκές συνθήκες για παραγωγή/συλλογή βασιλικού πολτού, γύρης, πρόπολης
    -Χτίσιμο κηρήθρων χωρίς μεγάλη κατανάλωση μελιού
   2.Τάση για νέα προϊόντα από τους καταναλωτές
  3. Τάση για ποιοτικά προϊόντα – καλύτερες τιμές
   4.  Νέες αγορές
  5.Χρήση διαδικτύου
-Δικτύωση, αλληλεπίδραση ?αραγωγών-καταναλωτών
-Παραγκωνισμός μεσαζόντων
-Άνοιγμα νέων αγορών
-Μείωση κόστους
   6.Αύξηση τιμής καυσίμων
            -Λιγότερες και πιο προσεκτικές μεταφορές
            -Χρησιμοποίηση μελισσιών-δεικτών
            -Χρησιμοποίηση νέων τεχνολογιών ειδοποίησης για μελιτοέκκριση- νεκταροέκκριση
             

          Θεωρητική εκμετάλλευση μελισσοκομείου 30 μελισσιών

          Εκμετάλλευση των μελισσιών για παραγωγή μελιού
          Μέσος όρος αποδόσεων: 11 Kg/ μελίσσι
          Ιδανικά: 40 Kg/ μελίσσι.
          Λιανική τιμή περίπου 8€/ Kg
          Έσοδα: 9600€
          Έξοδα:
          Καύσιμα

          -Κίνδυνοι:

          Χαμηλή απόδοση (κακή χρονιά), άμεση
          εξάρτηση από κλιματικούς παράγοντες κτλ
           
          1. Άνοιξη: 30 γυρεοπαγίδες για ένα μήνα
          -Περίπου 180 kg γύρης
          Λιανική τιμή: περίπου 20€/ Kg
          Σύνολο 3600 € 
          Έξοδα: Αγορά γυρεοπαγίδων
           
          2. Παραγωγή βασιλικού πολτού το καλοκαίρι
          -8 μελίσσια παράγουν, 10 στηρίζουν

          -Κατά προσέγγιση, 2 . 800 Kg συνολικά

          -Λιανική τιμή βασιλικού πολτού 30€/10 gr

          Σύνολο: 8400 €

          Έξοδα:
          Αγορά εξοπλισμού (εμβολιαστήρι, κελιά, ζάχαρη τροφοδοσίας, μηχάνημα ατμού, βαζάκια πολτού, κουταλάκια)
          Κίνδυνοι: Κάποια μελίσσια μπορεί να αρρενοτοκήσουν
          3. Εκμετάλλευση 20 μελισσιών για παραγωγή μελιού σε μία ανθοφορία το φθινόπωρο
          Θεωρητικά: 10 Kg/ μελίσσι.
          Λιανική τιμή περίπου 8€/ Kg

          Έσοδα: 1600€ 
          Καλύτερες αποδόσεις
          Προγραμματισμός
          Γνώσεις
          Πειραματισμός
          Τόλμη
          Να αγαπάει κανείς αυτό που κάνει